mercredi 8 février 2017

Test: Green Symphony de chez Meers Café

J'ai acheté ce thé  il y a un moment déjà. Il s'agit du premier thé acheté en vrac en boutique et non en supermarché (cf le Sencha bio présenté il y a peu) avec un autre, le Alison Secret Garden (que je n'ai plus actuellement donc je ne ferais de test de celui ci que lorsque j'en reprendrais).



Composition: Thé vert (base de Genmaicha au vu des grains de riz grillé), morceaux d'ananas et de mangue, coco, gingembre, bambou, cardamome et pétales de rose.





Odeur: Douce et sucrée.

Recommandation d'infusion: Eau à 75°C pendant 3 à 4 minutes.

Couleur de la liqueur et goût en bouche:
 L'infusion donne une couleur dorée.
Ce qui est dommage à la dégustation, c'est qu'avec autant de saveurs alléchantes réunies, on ne sente au final plus que la rose, le reste se mélangeant et ne formant qu'un goût indistinct. Un peu moins d'ingrédients aurait peut être équilibré les arômes.


Prix indicatif: environ 4€ les 100 grammes.

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