Premier test de thé noir japonais sur ce blog. La production de thé au Japon est essentiellement composée de thé vert (environ 99, 9%) de fa...

Qui dit Noël dit.... Thé de Noël ! Et on peut dire que le choix est vaste dans cette catégorie, chaque marque y allant de ses mélanges  J...

Les fêtes de fin d'année sont là et la période de la galette des rois est arrivée.  Pour changer de la classique galette frangipane ou l...

Second test d'un Dan Cong, celui-ci provient de chez Unami à Lille. Une boutique est également présente à Bruxelles, et la marque possèd...

Seconde entrée de Palais des Thés dans la gamme Detox, celle-ci est consacrée au Japon. La couleur du packaging, dans les tons roses, est su...

Lancée depuis juin, la gamme Detox du Palais des Thés est en développement depuis deux. ans. Elle compte 5 références, chacune inspirée d...

«Fiente de Canard» (Ya Shi Xiang)...Derrière ce nom quelque peu folklorique, se cache un Oolong exceptionnel. Pour en revenir à l'origi...

Un atelier précédent avait déjà pour thème le Matcha, je me concentrerai ici sur les nouveautés apportées lors de cet atelier dédié au Match...