Un thé en vrac
mercredi 25 octobre 2017

Atelier Palais des Thés #8: Oolong Taïwanais et Gong Fu Cha

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Ce nouvel atelier, présentant les Oolong Taïwanais a eu lieu le samedi 9 Septembre. Le Oolong est un thé originaire de Chine,plus préciséme...
4 commentaires:
jeudi 14 septembre 2017

Test: Thai mini Tuo Cha cru, Goutte de Thé.

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Premier test de la marque  Goutte de thé  dont j'avais déjà pu apercevoir quelques avis plutôt positifs sur différents sites. Je me ...
jeudi 3 août 2017

Atelier Palais des Thés de Liège #7: Infuseur et thés glacés

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Encore un compte rendu d'atelier qui arrive en retard, il va falloir que je remédie à cela pour les prochains ateliers. Celui-ci à eu li...
mercredi 19 juillet 2017

Recette #5: Daifuku mochi au matcha et à la pâte de haricots rouges.

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Nouvelle recette que j'ai pu tester cette semaine, encore un dessert. Si vous fréquentez les épiceries asiatiques, vous avez très certai...
2 commentaires:
samedi 15 juillet 2017

Test: mélange thé noir / thé vert «Macaron violette» Maison Bourgeon

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Avec la découverte d'un petit magasin d'alimentation asiatique qui a ouvert récemment à moins de dix minutes à pieds de la où je vis...
vendredi 7 juillet 2017

Atelier Palais des Thés de Liège #6: Comment réussir son thé à tous les coups

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C'est avec un peu de retard que je vous livre ce petit compte rendu de l'atelier du 10 Juin du Palais des Thés de Liège. Ce dernier ...
mercredi 21 juin 2017

Recette #4: Tarte au chocolat au lait et au Genmaïcha

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Je suis tombée sur la recette de cette tarte dans le livre 1001 secrets sur le thé de Lydia Gautier, et elle m'avait bien plu. Combiner ...
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Un thé en vrac
Nordiste domiciliée à Liège, ma passion pour le thé s'est intensifiée ces dernières années, avec la découverte du thé en vrac. Dire qu'auparavant je me contentait de thé en sachet, il y a un monde de différences. À travers ce site je tenterais de partager avec vous mes découvertes, mes coups de cœur et si l'occasion se présente, mes déceptions. Et pourquoi pas de temps en temps des recettes avec du thé, quoi de mieux que le thé combiné à la pâtisserie quand on aime ces deux domaines? :) Bonne visite à vous, chers adeptes du thé. :)
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