jeudi 12 novembre 2020

Test et avis: Thé vert artisanal de Solidestinations

Ce thé vert nature est sourcé par Solidestinations.

Solidestinations est une organisation de tourisme solidaire et équitable, qui propose des voyages hors des sites très fréquentés par les touristes au Sri Lanka et en Inde. L'organisation propose du thé récolté et transformé de façon artisanale par les populations locales.



Composition : Thé vert nature


les feuilles sont d'un vert foncé soutenu. Elles sont longues et pliées finement. 

 
Odeur : À sec, il s'en dégage une odeur végétale de type légumes verts, plus intense une fois les feuilles humides.

Recommandation d'infusion : 5gr de thé dans une théière de 250ml, dans une eau à 70°C pendant 1 minute 30.

Les feuilles commencent à s'ouvrir dès leur premier bain d'eau chaude.






Couleur de la liqueur et goût en bouche : La liqueur est d'un jaune verdâtre légèrement opaque.  La texture est soyeuse sur le moment pour devenir plus rugueuse par la suite. Au goût, on décèle des notes de type légumes verts (pois frais voire haricots verts).


Prix indicatif : échantillon reçu, je ne connais pas le prix donc. 

 


Ce thé est une belle découverte des thés produits de manière artisanale, loin des thés des grandes marques internationales. Je ne peux que vous encourager à tester des thés artisanaux pour élargir ainsi davantage votre panel de thés.



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